Keschtniglwochen

Keschtniglwochen

Keschtniglwochen, Velturno, Alto Adige,<br />

Le Settimane di Keschtnigl a Velturno

Una celebrazione autunnale della castagna

Da metà ottobre all’inizio di novembre, Velturno, un pittoresco villaggio dell’Alto Adige, diventa la sede di un evento molto speciale: le Keschtniglwochen. Questa tradizione festiva, istituita nel 1997, è dedicata al castagno, un albero che ha plasmato il paesaggio culturale di Velturno come nessun’altra pianta. Con circa 3.300 castagni che costeggiano il villaggio, questi alberi sono diventati non solo un elemento caratteristico, ma anche una parte importante di varie attività economiche. Le settimane del Keschtnigl a Velturno sono un evento annuale che entusiasma sia gli abitanti che i visitatori.

Dettagli dell’evento:

Data: le Keschtniglwochen si svolgono ogni anno da metà ottobre a inizio novembre. La data esatta può variare, quindi si consiglia di controllare in anticipo le date attuali.

Luogo: Velturno, un pittoresco villaggio nella regione dell’Alto Adige, Italia.

Il programma dettagliato del 26° Keschtiglwochen di Velturno:

Le Keschtniglwochen di Velturno sono un evento poliedrico che unisce divertimento, cultura, intrattenimento, escursioni e socializzazione. L’attenzione è rivolta al frutto autunnale della regione, la castagna. Ecco il programma esatto:

Apertura del 26° Keschtniglwochen: Mercatino della birra

  • Data: sabato 14 ottobre 2023
  • Orario: Dalle 10:00
  • Luogo: Giardino del castello di Velthurns
  • Descrizione: Il Törggelemarkt segna l’inizio ufficiale delle settimane del Keschtigl. Qui le mogli dei contadini, gli agricoltori e i giovani contadini presentano specialità fatte in casa. La cerimonia di apertura dell’evento avrà luogo alle ore 10:30.

Escursioni e piaceri: la castagna sul sentiero Keschtn

  • Date: Domenica 15, 22 e 29 ottobre 2023
  • Orario: Dalle 11:00
  • Luogo: Feldthurner Keschtnweg
  • Descrizione: In questi giorni, i caldarrostai lungo il Feldthurner Keschtnweg offrono castagne, tesori della cantina e prodotti della fattoria, oltre a piccoli piatti. Punti di ristoro sono il Landgasthof Wöhrmaurer, la Laurentiuskirche Radoarhof, il Moar in Guln e la Gasthaus St.

Terreno di castagno

  • Date: Lunedì 16, 23 e 30 ottobre 2023
  • Ora: alle 13:00
  • Luogo: Punto d’incontro presso il Moar a Guln
  • Descrizione: Qui i visitatori hanno la possibilità di raccogliere personalmente le castagne e di acquistarle a metà prezzo da Martina & Erwin.

Escursione guidata al Törggele con sosta per il ristoro

  • Date: Mercoledì 18 e 25 ottobre e 1 novembre 2023
  • Orario: ritrovo alle ore 10:00 presso l’ufficio informazioni di Velturno, rientro verso le 16:00.
  • Tempo di percorrenza: 2-2,5 ore
  • Descrizione: Questa escursione gratuita per gli ospiti delle strutture associate si snoda lungo un sentiero pittoresco e offre la possibilità di fermarsi per un rinfresco lungo il percorso, con consumo a carico dell’ospite.

Esperienza Keschtnbraten

  • Date: Giovedì 19 e 26 ottobre 2023
  • Ora: alle 15:00
  • Luogo: Thalerhof, Velturno
  • Descrizione: Herbert Kerschbaumer spiega come raccogliere, segnare e arrostire correttamente le castagne. L’evento si conclude con una degustazione di caldarroste. La durata è di circa 2 ore e il prezzo a persona è di 10,00 €. Le iscrizioni sono possibili fino alle 17:00 del giorno precedente presso l’ufficio informazioni.

Vino, escursioni, godimento di Castienne

  • Date: Venerdì 20 e 27 ottobre e 3 novembre 2023
  • Ora: Alle 09:30
  • Luogo: Punto d’incontro presso l’ufficio informazioni di Velturno
  • Tempo di percorrenza: 2,5 – 3 ore
  • Descrizione: Questa passeggiata circolare conduce alle tradizionali fattorie Törggele di Velturno, dove i visitatori possono assaggiare i piatti tradizionali. L’escursione si conclude con la degustazione di caldarroste. Questa escursione è gratuita anche per gli ospiti delle strutture aderenti, con consumo a proprie spese.

Per i più piccoli: Kinderkeschtnwanderung (escursione per bambini)

  • Data: giovedì 2 novembre 2023
  • Ora: alle 14:00
  • Luogo: Punto d’incontro al Castello di Velthurns
  • Prezzo a persona: € 5,00
  • Descrizione: questa escursione speciale è rivolta ai bambini e offre l’opportunità di esplorare il Keschtnwald, giocare, raccontare storie e arrostire castagne sul fuoco.

Le Keschtniglwochen di Velturno sono più di un semplice evento: sono l’espressione del profondo attaccamento della popolazione locale alla castagna e della sua importanza per la regione. È una festa che celebra la ricca storia e i tesori culinari della castagna. I visitatori hanno l’opportunità di sperimentare in prima persona la cultura e le tradizioni di Velturno, godendo della bellezza autunnale della regione.

Le settimane Keschtnigl testimoniano anche l’importanza della castagna nella cucina contadina e nelle cantine della regione al tempo del Törggele. La Törggelezeit è un’antica tradizione dell’Alto Adige in cui si assaggia il vino nuovo e si festeggia la vendemmia. La castagna ha un ruolo centrale in questo contesto, poiché viene utilizzata in molti piatti e bevande tradizionali.

Negli ultimi anni, le Keschtniglwochen sono diventate un appuntamento fisso nel calendario degli eventi di Velturno. La varietà di attività ed eventi offre qualcosa per tutti, dalle delizie culinarie alle esperienze culturali e alle attività all’aperto. È un’occasione per scoprire la bellezza e il fascino di Velturno e allo stesso tempo per vivere la castagna in tutte le sue sfaccettature.

Le settimane Keschtnigl non sono solo una festa per i sensi, ma anche un’occasione per conoscere la comunità locale di Velturno. Gli abitanti del luogo sono orgogliosi dei loro castagni e sono felici di condividere con i visitatori la loro conoscenza e passione per questa pianta speciale.

La 26a edizione delle Settimane Keschtnigl di Velturno promette quindi non solo specialità culinarie, ma anche approfondimenti culturali, attività divertenti e la bellezza del paesaggio autunnale dell’Alto Adige. Che vogliate raccogliere castagne, assaggiare piatti tradizionali o partecipare a una passeggiata guidata, questo evento offre qualcosa di speciale per tutti.

Foto © Immagine di Marc Pascual su Pixabay